A zenekar saját meghatározása szerint „középkori világzenét” játszik. A középkori hangulatba ültetett Bordó Sárkány dalok a mai kor világzenei hangzásvilágához igazodó, táncra perdítő, erőteljes dinamikai felfogásban szólalnak meg. A saját szerzemények mellett a magyar és európai középkori dalokat, táncokat bátran ötvözik saját alkotói elképzeléseikkel. Az együttes, megalakulásától számítva 16 külföldi országban adott koncertet. A nemzetközi színtéren bemutatta műsorát többek közt Norvégiában, Észtországban, Franciaországban, Spanyolországban, Olaszországban, Lengyelországban és Németországban is.

A zenekarnak eddig 5 nagylemeze jelent meg: 2010-ben „Világfa”, 2013-ban „Óperencia”, 2018-ban „A Lány és a Sárkány”, 2021-ben a „XX. századi krónikás”, 2023-ban pedig a „Bordó Sárkány – 5”.

A zenekar frontembere, Szlama László, Junior Prima díjas kobozművész, aki 2023- ban elnyerte a Népművészet Ifjú Mestere kitüntetést is.